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太和羊肉板面
太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的典范。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、相传太和板面源于三时期。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、张飞驻守颍州(今阜阳 - ),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、厨师多次琢磨,添加近十多种药材和羊肉一起做面,张飞吃后顿感可口。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、之后安徽板面便在颖(阜阳 - )、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、